طريقة عملنا

من التل إلى البرميل.

أربع مراحل، كلها في المغرب وكلها بين أيدينا. هكذا تصبح نبتة من سفوح الأطلس دفعة موثقة تصل إلى بابك.

Cutting herbs by hand

المرحلة 01

الجمع في الموسم

لكل نبتة موسمها. في الموسم، تجمع الأسر المحلية النباتات باليد من أراضيها، ويتولى فريقنا الجمع في الغابات البعيدة.

المرحلة 02

الفرز والتجفيف في الظل

يُفرز المحصول باليد لإزالة الشوائب، ثم يُجفف في الظل حتى تبقى خصائصه العطرية سليمة.

Hands sorting freshly harvested herbs
Copper still

المرحلة 03

التقطير من المصدر

تُقطَّر النباتات بالبخار في وحدتنا الخاصة بالمغرب. بلا وسيط، وبلا خلط مع زيوت من مصادر أخرى.

المرحلة 04

المراقبة والتوثيق والشحن

تُؤخذ عينة من كل دفعة وتُوثَّق. نعبّئ حسب مواصفاتك ونجهّز وثائق التصدير مع الشحنة.

Amber glass bottles
Local families harvesting wild thyme and packing it in bags with their mules

نجمع مع أهل الأرض

الأسر المحلية هي من تجمع المحصول.

في الموسم، تجمع أسر القرى النباتات من أراضيها، حيث ينمو كثير منها بريًا بين المزروعات. نعلّمهم كيف تُقطع كل نبتة حتى تنمو من جديد، ثم نشتري منهم المحصول. أما نباتات الغابات البعيدة، فنجمعها بأنفسنا.

من يجمعالأسر المحلية، من أراضيها

الغابات البعيدةيجمعها فريقنا

ما يضيفه ذلكفرص عمل موسمية ودخل في العالم القروي

Terraces and red earth in an Atlas valley

أين نجمع.

غابات وتلال الأطلس المغربي، حيث تنمو الزعيترة واللدن وأزير والريحان والأرز والبلوط بريًا.

تحقق بنفسك.

اطلب عينة من المحصول الحالي مع وثائقها.